牛铁柱(前排左四),中国烹调巨匠,初级技师,大众养分师,烹调传授,天津首届烹调巨匠,餐饮业国度职业妙技审定专家,餐饮业国度一级评委,国度级注册评审员,中国烹调协会西餐委员会副秘书长,中华药膳研讨委员会委员,国际财产协会和天下良庖委员会初级会员,天津市职业妙技比赛评判员,天津首届初级考评员,中国西餐网初级参谋,慧聪旅店网手艺评委

　　牛铁柱(前排左四),中国烹调巨匠,初级技师,大众养分师,烹调传授,天津首届烹调巨匠,餐饮业国度职业妙技审定专家,餐饮业国度一级评委,国度级注册评审员,中国烹调协会西餐委员会副秘书长,中华药膳研讨委员会委员,国际财产协会和天下良庖委员会初级会员,天津市职业妙技比赛评判员,天津首届初级考评员,中国西餐网初级参谋,慧聪旅店网手艺评委。中国食文明编委会初级编纂,天津食文明研讨会理事,天津烹调协会专家委员会专家。

　　利利用金,专利人参与此后每个月豆纤维系列产物获利(%)分洪, 同时每个月来厂停止一次新手艺研发指点。配合协助推行豆纤维系列产物。主动参与各类天下举动推行我们一切产物,能够办专利加盟十大立异办法。

　　牛传授在体裁旅游消耗节厨艺联赛,做为特邀高朋揭晓发言牛教师主动呼应习主席召唤,创办本人的事情室,把老一辈的武艺传承给故国的新一代

　　中国烹调传授——牛铁柱好菜是勤劳的果实,甘旨是汗水的结晶,烹调是巨匠的炒作,白案是经心的砥砺,红案是厨艺的美德。

　　天津饮食文明增进会常务副会长、中国烹调巨匠牛铁柱传授收徒典礼在天津举办。天津市和天下各地部门省市餐饮界良庖巨匠、有关部分卖力人十大立异办法、专家学者、社会出名人士等列席恭喜和见证。

　　2,牛铁柱豆纤维部门专利利用权让渡,牛铁柱不参与获利分派,拿出部门专利手艺及配方,签订和谈。让渡金可分二期停止。 3,牛铁柱豆纤维部门专利利用权让渡加协作分获利方法科技立异大赛官网。专利人拿出部门专利手艺及配方同时签订和谈并收取部门专

　　收徒拜师典礼上,中国烹调巨匠牛铁柱传授揭晓收徒许诺宣言,并向二十余名门生颁布证书和他的烹调学专著。门生们个人宣誓表达传承餐饮文明,传承中华饮食文明优秀传统、增进天津饮食文明立异开展的决计科技立异大赛官网。

　　1989 年处置烹调大专讲授及理论讲授厨房办理事情。1993 年以来,历任天津青年职业学院烹调手艺部副主任、商务系门生主任科技立异大赛官网、经贸系书记、教科研党支部书记十大立异办法十大立异办法、烹调工艺与养分研讨所所长科技立异大赛官网。曾受邀担当天津烤鸭店、天津市养老院、天津市百饺园、天津立达食物有限公司等单元养分手艺指点、餐饮参谋,天津经济电台“每天美食”节目特邀专家,天津友朋海鲜酒楼(体北店)总司理,天津新华酒家司理,天津市级科研《西攴职业培训包项目》卖力人等职务。至今担当天津周记世家餐饮办理有限公司餐饮手艺总监,天津电视 1 台、4 台、7 台特邀专家屡次被评为市级优良党员、团市委级优良西席科技立异大赛官网、门生办理和失业事情先辈小我私家等科技立异大赛官网十大立异办法。2011 年得到中国烹调协会养分菜肴最好指点奖,2013 年得到天津食物产业协会最好指点奖,2012 年“一种含有豆纤维的食物及其制备办法”得到国度创造专利,并在 2013 年香港国际专利展览会上荣获金奖。该专利系列产物含有粗纤维等养分,具有降血脂、降血压十大立异办法、减肥等成效

　　握紧高兴的厨刀,将美妙描写;摆定心灵的碗盘,将好菜盛放; 翻炒不祥的锅铲,将幸运出炉。天下厨师日,愿你高兴做大餐, 幸运满满!

　　牛铁柱,男,1956年诞生,初级技师,大众养分师,烹调传授,中国烹调巨匠,天津首届烹调巨匠,餐饮业国度职业妙技审定专家, 餐饮业国度一级评委,国度级注册评审员,中国烹调协会西餐委员会副秘书长,中华药膳研讨委员会委员,国际财产协会和天下良庖委员会初级会员,天津市职业妙技比赛评判员,天津首届初级考评员,中国西餐网初级参谋,慧聪旅店网手艺评委。

　　多年来,牛铁柱传授在烹调专业实际研讨和讲授方面做出了凸起奉献,被天津市当局授与中国烹调巨匠称呼,此次牛巨匠招收20余名门生,旨在将本人多年的烹调讲授及研讨,经由过程师领情势,将中国传统和立异的饮食文明技法发扬光大。

　　1,豆纤维专利局部让渡,签订让渡和谈,让渡金可分屡次停止, 专利人拿出局部专利手艺及配方,见证人或状师。