作为首批进入中国市场的跨国企业之一，在第七届中国国际入口展览会（简称“进博会”）上，环球食物饮料巨子百事公司再次向外界展现了其对中国市场的正视和深耕水平

　　作为首批进入中国市场的跨国企业之一，在第七届中国国际入口展览会（简称“进博会”）上，环球食物饮料巨子百事公司再次向外界展现了其对中国市场的正视和深耕水平。

　　“本年9月，百事食物山东消费基地正式投产，该基地装备了百事中国首台生物资汽锅，完成了全厂100%可再生电力笼盖，并立异性地接纳了农场工场同城形式。在温室气体减排和绿色物流方面建立了新的标杆。”石家齐向记者暗示，百事已持续5年以每一年建投1家食物工场的节拍，努力于打造高端化、智能化、绿色化的“新质”工场。

　　在环球天气变革和资本日趋慌张的布景下，环球食品体系的消费、供应、运输等环节面对着诸多风险与应战，可连续开展已成为食物饮料行业的共鸣。作为引领食物和饮料行业的跨国巨子，百事公司在环球60多个国度及地域具有普遍营业规划，采购逾30种农作物，深知天气变革带来的主要影响，并努力于鞭策行业的绿色转型。

　　此次，“百事潮味馆”展区，就作为百事公司产物立异与中国文明交融的展现窗口，基于“在东方，为东方”立异研发理念打造的百事可乐太汽系列、乐事中原风景限制罐等当地化立异产物悉数退场。

　　为了适应市场趋向并连结行业抢先职位，石家齐称，百事公司订定了“在东方，为东方”的市场与研发战略。“分离当代食物科技，从中国丰硕的美食文明、地区文明和食养聪慧中吸取灵感科技布沙发优缺陷，同时打造契合本地文明和传统的品牌体验，拥抱国风国潮科技布沙发优缺陷，经由过程捕获新圈层、新场景、新趋向的机缘，以多元立异的产物组合与共同的品牌体验，拉动品牌增加点，强势引领行业新消耗赛道。”

　　汪蜜斯手中的可乐，早在1981年就进入了中国市场，到了上世纪90年月，可乐曾经在上海陌头提高，成为其时的时兴标记之一。

　　“（接下来）在产物立异上，百事将持续秉承‘在东方，为东方’的研发理念，以‘原汁原味’的当地化立异，为中国消耗者供给愈加多元、养分、安康的高品格挑选。”石家齐称。

　　在环球多都城面对“老龄化”应战的同时科技股龙头一览，“银发市场”也储藏着宏大的潜力。石家齐暗示，百事也在不竭深挖差别代际消耗者的需求，加快养分谷物等安康食物和“三减三健”（三减即减油科技布沙发优缺陷、减盐、减糖；三健即安康口腔、安康体重、安康骨骼）产物的研发，掌握银发经济等新财产和行业开展的新机缘，打造新的品牌增加点。

　　在本次进博会“百事绿动源”展区，百事带来了公司在环球范畴内的“包装无废”立异功效，展现了来自环球9个地域利用100%rPET再生塑料作为饮料包装的样品，和百事公司可乐瓶从收受接管到再消费的五大流程，显现一场“瓶到瓶”的邪术秀。

　　落幕当天（11月5日），百事公司与中石化签下本届进博会首张可再生能源“绿色定单”。在同期举行的虹桥国际经济论坛上，百事公司大中华区首席施行官兼亚太区首席增加官谢长安暗示，（行业）头部企业该当考量本身企业范围和影响力，主动成为鞭策食品体系立异转型晋级的中坚力气。

　　“中国市场是百事公司最主要的环球市场之一科技布沙发优缺陷。面临庞大多变、布满应战的内部情况，我们将一直据守在华持久许诺，以消耗者为中间，在对峙持久主义的根底上，连续规划产物与品牌体验立异，主动拓展全渠道运营。”进博会时期，百事公司亚太区及大中华区首席团体事件官石家齐在承受《逐日经济消息》记者专访时暗示。

　　进博会落幕当天，百事公司与中石化新星（北京）新能源开辟有限公司签订本届进博会首张“绿色定单”，单方就生物自然气采购，和将来在可再生能源范畴的协作探究，告竣持久计谋框架和谈。这是百事继本年8月摘得海内生物线上买卖首单后，在深化在华可连续开展规划科技股龙头一览、引领行业绿色转型晋级方面的又一主要里程碑。

　　可乐汽水瓶被“咔嚓”一声撬开，气泡咕嘟咕嘟地翻滚而上，配角汪蜜斯的运气之轮也似乎在这一霎时被启动。这是热播年月剧《繁花》中使人印象深入的一幕。

　　面临消耗者变得更谨慎、客户群体分化等应战，石家齐向记者流露，百事公司在环球范畴内设立了十分具有应战性的养分目的。“一方面是做减法，推出浩瀚减油、减糖、减盐的产物组合；另外一方面则主动做加法，在产物中参加愈加多样化的身分，努力于在确保甘旨的同时，满意消耗者对安康和甘旨的两重需求。”

　　“挑选进入米饼这条赛道，是来自百事对中国市场的洞察。大米作为中国人最常食用的主食，是中国传统饮食文明中十分主要的构成部门，米类零食在海内有着十分普遍的受众根底。同时，消耗者日趋垂青真材实料和质料新颖。为此，我们‘化繁为简’，凭仗立异工艺，实如今不增加蔗糖的状况下也能保存大米食材的清甜本味，为米饼这个寂静已久的传统品类带来新的增加时机。”石家齐进一步注释道。

　　跟着消耗者安康认识的不竭加强，行业正面对着宏大的应战和机缘。百事公司在满意消耗者味蕾的同时，也主动回应了消耗者对安康和文明认同的需求。

　　今朝，百事公司已成立起中国抢先的食物及饮料营业收集，涵盖70家农场、60多家饮料灌装厂、10家食物工场及1个亚洲研发中间科技股龙头一览。

　　当记者问及善于做薯片的乐事为何要研发米饼类零食时，石家齐以“乐事鲜焙裸米饼”这款新品为例，阐释了百事“在东方、为东方”的立异理念。

　　关于包装范畴减塑降碳的立异步伐，石家齐向记者暗示，以“包装无废”为目的科技股龙头一览，百事公司在中国推出了首款“无瓶标”百事可乐，去掉瓶子上的标签，并增加“好好收受接管”标记，提倡广阔消耗者为环保动作起来，践行减碳理念。

　　在本年的进博会上，百事公司以企业标记性的漂亮深蓝为颜色基调，携旗下全营业线表态，以“百事领新，乐赢将来”为布展主题，展现了百事公司植根中国43年的开展过程。

　　记者留意到，自2006年起，百事公司就开启了可连续开展之旅。2021年，公司推出以可连续开展为中心的团体营业计谋转型——“百事正持方案（pep+）”，鞭策营业端到真个绿色转型，在削减运营碳脚印的同时，进步应对天气变革应战的韧性。

　　在“百事星品汇”展区，百事旗下的乐事鲜焙裸米饼、桂格益生菌发酵燕麦、百草味本味甄果逐日晚安坚果、焕新晋级的桂格5黑燕麦片共4款“明星”新品，在本次进博会上迎来首秀。

　　关于当前合作剧烈的食饮行业，石家齐向记者暗示：“百事十分乐于看到有愈来愈多的同伴参加出去，一方面能为消耗者带来更多元化的挑选，另外一方面也阐明市场在安康、繁华开展。这也会不竭催促百事公司连续立异，持续以消耗者为中间打造更好的产物。”

　　关于主题中的“新”字，石家齐称，既表达了百事公司在中国开展过程中的各项引领式立异，也包罗了新时期下的高质量开展新机缘。